الثلاثاء - 21 مارس 2023 - الساعة 03:10 ص بتوقيت اليمن ،،،
رشيدي محمود
ما بتكلم كثير عن الباغة أبو خط أصفر....
لكن عندما تشاهد الباغة أبو خط أصفر أشتريها، وخذها بدون أي تردد،
والأهم إنها لازم تكون (طري) و (طازجة)، والشكل الذي في الصور يوضح لكم الباغة لما تكون (طري) أو كما يُقال لها (طازجة) ...
الباغة أبو خط أصفر تأتي غنية بالبروتين والدهون، وخاصة دهون الاوميغا3 والاميغا6، فهي تكون في قمة قيمتها الغذائية....
واللون الأصفر للدهون الذي في جلد السمكة من الداخل هو أكبر دليل على كلامي هذا ...
أما بخصوص الطعم فهذا متروك لكم أحبتي تكتشفوه، وتستمتعوا به بأنفسكم، وأخص بالذكر هنا الأشخاص الذي لم يتذوقوا بعد الباغة أبو خط أصفر.
#رشيدي_محمود
إعلامي وباحث متخصص بشؤون الصيادين والحياة البحرية في خليج عدن
