وكالات
حذر تقرير من أن مستويات الزئبق السام في التونة المعلبة �لا يمكن التنبؤ بها�، داعياً النساء الحوامل إلى تجنب تناولها.
وأجرت منظمة �تقرير المستهلك� الأمريكية تحقيقاً، قامت خلاله باختبارات على 30 علبة تونة من 5 علامات تجارية شهيرة، ووجدت أن كل واحدة منها احتوت على الزئبق.
وأشارت إلى أنه �كانت هناك تقلبات واسعة في المستويات بين العلب، حتى بين تلك التي تنتمي لعلامة تجارية واحدة�، وأن �3 علب احتوت على الكثير من الزئبق، لدرجة أن الباحثين قالوا إنه لا ينبغي تناولها على الإطلاق�.
وقال مدير أبحاث سلامة الغذاء، جيمس روجرز: �من علبة إلى علبة، يمكن أن ترتفع مستويات الزئبق بطرق غير متوقعة�.
